就算沒吃過「傻師傅湯包」應該也看過傻師傅超顯眼的大紅色招牌,畢竟幾乎全臺各縣市都有「傻師傅湯包」的分店,給大于的印象就是普通平價的小籠湯包連鎖店,店門口就擺個蒸氣爐和結帳桌,裡面三、五餐桌的開放式座位,但是這間嘉義民族店絕對會翻轉你對「傻師傅湯包」的印象!

店家資訊

  • 店名:傻師傅湯包 嘉義民族店
  • 地址:嘉義市西區民族路550號(點我看地圖)
  • 電話:05-227-7116
  • 營業時間:每日上午06:00~凌晨02:00
  • 價位:湯包每籠50~60元、主食麵食40~65元、湯品25~50元。
  • 店面形式:室內座位先找位後劃單,點單先結帳。無室外座位。民族路上機車停車格多,但汽車停車不方便,若路邊找不到車位可考慮至嘉義公所停車場
  • 特色:好吃又好拍的嘉義最美湯包店!
  • Facebook粉絲專頁:傻師傅湯包嘉義民族店
  • Foodpanda外送連結:傻師傅湯包嘉義民族店

菜單


店家介紹

前陣子嘉義市民族路上新開了間「傻師傅湯包」,新穎的大紅色招牌上「湯包」兩個大字想必有經過的人都有注意到,不過一看原來是「傻師傅湯包」也就沒有太過在意~

是說「傻師傅湯包」是間很常見的平價連鎖湯包店,第一時間想到的是“之後突然想吃湯包可以來買”這種相對平淡的感覺,而不是那種看到新餐廳想著今晚來吃的興奮感。

硬要形容的話就像是家裡附近開了家新的「三媽臭臭鍋」的感覺吧(?)畢竟連鎖店追求的是相同品質的用餐體驗,吃過其中一家就不會特別有新鮮感了。

但,就在最近某天傍晚沿著忠義街往垂楊路方向走的時候,在民族路轉角一眼撇過間燈光很美的文青風格小店,想說這裡什麼時候又開了家咖啡店嗎?

沒想到下一秒回頭一望,蛤?「傻師傅湯包」?!這裝潢?這氣氛?真假?!

正巧今天晚餐還沒有著落,看來這就是緣分!大于在考慮3秒後,馬上從垂楊路一個右拐找了停車位,馬上call人一起來吃!


環境介紹

說實在話為了吃這籠傻師傅湯包走得還真有點遠,晚餐時段的民族路上想要停車根本不可能,繞了一下停到舊嘉義市公收費停車場(夾單的~)

從民族路上只會看到面對街角的蒸爐和櫃檯,但是我們今天的目的是內用區!要從右邊靠忠義街的入口進去~

這空間的氛圍完全翻轉了大于對傻師傅的印象,完全就是文青咖啡店的風格!

店內裝潢走文青風~座位數不算多

可能剛好老闆娘一看就覺得我們沒來過,親切的說:「歡迎光臨~我們是嘉義的旗艦店啦!所以裝潢有特別設計,菜單在這邊,點好請到前面結帳。」

看來這風格太不像傻師傅讓我們訝異的表情都寫在臉上了。

店內還有一區小籠包拍照區弄得非常可愛!
洗手間隱藏在照片右邊的水泥牆後
店內的用餐空間真的感覺非常舒適,跟印象中的「傻師傅湯包」完全不一樣
旁邊小桌子上有醬料和衛生紙
旁邊是菜單和免洗餐具都可以自行取用
牆上還有一排老相機感覺應該是店長興趣收藏~
產險證明書擺在木架上的擺設也有考慮進去,完全不影響裝潢風格
這間「傻師傅湯包」嘉義民族店還特別跟民族路上的「胖老爹美式炸雞」嘉義文化公園店有聯名優惠喔!特別注意是指定分店,並非全部適用~
如果是一個人來用餐的話點優惠套餐會更划算喔!

餐點介紹

環境看了一圈後來點單!果然剛才果斷決定Call朋友來一起吃是對的!不然大于自己來大概一籠湯包一碗湯就結案了~

人多一起點可以吃到口味多算起來也比較便宜~

小菜

以下照片實拍給大家參考一下,首先上場的是小菜類~煙燻豬頭皮(30元)

煙燻豬頭皮30元

涼拌海蜇皮(40元)意外的合我胃口!我很喜歡的開胃小菜!

涼拌海蜇皮40元

燙青菜(30元)份量多,而且不會湯湯水水的,燙過後淋上一點醬料不會太鹹,算是清淡的口味大于覺得很可以!

燙青菜30元

湯品

單點的排骨酥湯(45元),大于個人是覺得湯頭有點太油,味道偏重,但排骨酥本身很好吃~要注意剛上菜時非常燙喔!

排骨酥湯45元
排骨酥湯45元

餛飩湯(45元)口味還不錯!

餛飩湯45元
餛飩湯45元

最便宜的貢丸湯(25元)有三顆貢丸,Q彈有勁還不錯吃!

貢丸湯25元
貢丸湯25元

主食/湯包/蒸餃

米糕(40元)價格有點偏高但是頗好吃~

米糕40元

接著就是小龍湯包了~首先是鮮肉小龍湯包(50元),基本上因為傻師傅湯包就是連鎖店,味道就跟所有傻師傅一樣,品質有保證,餡料也很實在,剛蒸好時很燙很好吃~

鮮肉小龍湯包(7顆)50元
鮮肉小龍湯包(7顆)50元
鮮肉小龍湯包(7顆)50元

牛肉小龍湯包(60元)大于就是第一次吃了,牛肉味很濃郁!愛吃牛肉的話一定會很喜歡!

牛肉小龍湯包(7顆)60元
牛肉小龍湯包(7顆)60元

「傻師傅湯包」使用的是澳洲牛~

牛肉小龍湯包(7顆)60元

鮮蝦蒸餃(55元)每顆都有完整的一隻蝦包在裡面唷!

鮮蝦蒸餃(7顆)55元
鮮蝦蒸餃(7顆)55元
鮮蝦蒸餃(7顆)55元

蔥肉蒸餃(50元)的蔥量讓愛蔥的大于非常滿意,沒有愧對其「蔥肉」之名!

蔥肉蒸餃(7顆)50元
蔥肉蒸餃(7顆)50元
蔥肉蒸餃(7顆)50元

最後是港式燒賣(55元)就讓我們略感失望,燒賣上面的餡料是青豆、玉米和火腿塊,口味普通而且分配不均,其中一個上面只有一顆玉米和一顆青豆…

港式燒賣(7顆)55元
港式燒賣(7顆)55元

感想

「傻師傅湯包-嘉義民族店」完全顛覆我之前對傻師傅湯包的印象,店內氣氛好、餐點品項多、價格又實惠、營業時間超長,而且還有不少優惠活動(店家的粉絲專頁常常有活動唷!),就整體用餐的體驗來說真的是值得推薦的好店!之後大于小于有機會應該會再常來光顧喔!


店家資訊

  • 店名:傻師傅湯包 嘉義民族店
  • 地址:嘉義市西區民族路550號(點我看地圖)
  • 電話:05-227-7116
  • 營業時間:每日上午06:00~凌晨02:00
  • 價位:湯包每籠50~60元、主食麵食40~65元、湯品25~50元。
  • 店面形式:室內座位先找位後劃單,點單先結帳。無室外座位。民族路上機車停車格多,但汽車停車不方便,若路邊找不到車位可考慮至嘉義公所停車場
  • 特色:好吃又好拍的嘉義最美湯包店!
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Posted by 大于小于記-嘉義旅遊食樂誌 on Monday, May 4, 2020

大于

不能沒有雞肉飯的嘉義人。

This Post Has 9 Comments

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